• О ресторане
    • «Annam Brahma»
    • «Brugge»
  • Меню
    • Европейская Кухня
    • Китайская Кухня
    • Японская Кухня
    • Десерты
    • Детское меню
    • Пивной Ресторан
  • Бронирование
  • События
  • Контакты
Annam Brahma
пища божественна
  • О ресторане
    • «Annam Brahma»
    • «Brugge»
  • Меню
    • Европейская Кухня
    • Китайская Кухня
    • Японская Кухня
    • Десерты
    • Детское меню
    • Пивной Ресторан
  • Бронирование
  • События
  • Контакты

Categories: Рыба и Морепродукты

Категории
  • Мероприятия (9)
  • Настроение (8)
  • Особенности (26)
  • Прочее (3)

Гребешок с нежным пюре и кабачками (Scallop with tender puree and zucchini) 150гр-1690р

Гребешок, кабачки, пюре из цветной капусты, паста и масло трюфельное, сметана, масло чесночное, микро-зелень.

Читать

Осьминог на гриле (Grilled octopus ) 170/180/40гр-4330р

Осьминог, кукуруза мини, томаты, перец, каперсы, оливки.

Читать

Лосось «Дуэт» (Salmon Duet) 250/70/70гр-3250р

Лосось, шпинат, бекон, фунчоза, спаржа, сливки, тыква, морковь.

Читать

Филе трески с рисом Неро Винере (Cod fillet with rice Nero Wiener) 250гр-1860р

Треска мурманская, черный рис, соус Биск, сливки, микро-зелень.

Читать

Мурманская треска в томатном соусе (Murmansk cod in tomato sauce) 290гр-1860р

Спинка трески, перец болгарский, черри, лук красный, каперсы, маслины, чеснок, базилик, масло оливковое.

Читать

Соте из морепродуктов (Sautéed Seafood) 360гр-3200р

Креветка тигровая, кальмар, гребешок, мидии, трубач, соус сливочный, масло чесночное, багет, микро-зелень.

Читать

Рапан в сливочном соусе (Rapana in creamy sauce) 300гр-990р

Рапан, лук репчатый, сливки, чеснок, микрозелень.

Читать

Сибас с соте из овощей (Sea ​​bass with sautéed vegetables) 220/100/25гр-1940р

Сибас, перец болгарский, соус, кабачок, горошек свежий, чеснок.

Читать

Марлин в соусе Терияки (Marlin in Teriyaki sauce) 320гр-1980р

Марлин, картофель, васаби, томаты, кедровый орех, кунжут, микрозелень, соус.

Читать

Синекорый палтус с овощами и соусом чука (Blue-baked halibut with vegetables and chuka sauce) 260гр-1990р

Палтус, древесные грибы, цветная капуста, фасоль кенийская, соус.

Читать

Лосось в сливочно-икорном соусе (Salmon in a creamy caviar sauce) 300гр-2950р

Стейк лосося, икра щуки, красная икра, сливочный соус, зелёное масло.

Читать

Судак запеченный под сырной шапкой (Pike perch baked with cheese) 250гр-1190р

Филе судака, яйцо, сыр Пармезан, томаты, соус Песто, соус томатный.

Читать

Манты из щуки (Manti of pike) 230/50гр-1090р

Щука, белый винный соус, икра щуки, микро-зелень.

Читать
Котолетта из краба и креветок в ресторане Аннам Брахма в Оренбурге

Котолетта из краба и креветок (Cotoletta of shrimps and crab) 150/80/50гр-2250р

Мясо краба, креветки, лук репчатый, картофельное пюре со шпинатом, два соуса.

Читать

Щечки клыкача (Toothfish cheeks) 120/70/60гр-1920р

Щеки клыкача, спаржа, морковь, лук, китайская капуста, соус.

Читать
Жареные морепродукты - в ресторане Аннам Брахма в Оренбурге

Жареные морепродукты (Fried seafood) 300гр-3550р

Тигровая креветка, кальмар, гребешок, осьминог, микро-зелень, соус.

Читать
Карп в кисло-сладком соусе в ресторане Аннам Брахма Оренбург

Карп в кисло-сладком соусе (Sweet and sour carp) 1шт/150/20гр-4300р

Карп, кисло-сладкий соус, дайкон, морковь. По предварительному заказу (от 6 порций).

Читать
Палтус с соусом Бюре Бланш - ресторан Аннам Брахма в Оренбурге

Палтус с соусом Бюре Бланш (Halibut with sause Bure-Blanch) 170/150/30гр-2010р

Палтус, картофельная стружка, морковное пюре, томаты, соус Бюре-Бланш.

Читать

Чилийский сибас с овощами (Chilean sea bass with vegetables) 180/150гр-5300р

Чилийский сибас, перец болгарский, фасоль кенийская, горошек стручковый, вешенки, соус.

Читать

Краб в соусе Термидор (Crab in sauce Thermidor with porcini mushrom) 250гр-4180р

Мясо краба, грибы белые, сыр Пармезан, сливки, соус Термидор.

Читать

Тунец с азиатским салатом (Tuna Blue Fin) 250гр-2360р

Тунец, огурец свежий, перец болгарский, микс-салат, икра Тобико, соус.

Читать
Средиземноморское-ассорти-ресторан-Аннам-Брахма-в-Оренбурге

Средиземноморское ассорти (Mediterranean meats) 310/70гр -3900р

Ассорти из морепродуктов, приправленное соусом Песто и соком лайма. Настоящее морское удовольствие на сковороде гриль. (Креветки тигровые, гребешок, кальмар, лосось, […]

Читать

Тигровые креветки под лаймовым соусом (Tiger prawns under lime sauce) 200гр-1850р

Тигровые креветки, чеснок, лайм, бальзамический уксус, устричный соус, масло оливковое

Читать
Блины по-французски в ресторане Аннам Брахма в Оренбурге

Блин по-французски (Pancakes in french) 210гр-1330р

Мы не во Франции, но этот блинчик по-французски рекомендуем попробовать  в нашем ресторане. (Блин, тигровые креветки, филе кальмара, лосось копченый, […]

Читать

Annam Brahma

Жить ради того, чтобы вкушать. Ресторан европейской, средиземноморской, японской и азиатской кухни в Оренбурге.
О нас

Наши контакты

  • г. Оренбург, п. Куйбышева, ул. Ветеранов труда, 16д
  • 8 (3532) 54-13-51
  • info@annam-brahma.ru

Время работы ресторана

  • Пн-Вс12.00 - 24.00
  • Без выходных

Мы в Instagram

👨‍🍳👩‍🍳Ресторан Annam Brahm 👨‍🍳👩‍🍳Ресторан Annam Brahma принял у себя в гостях проект Life People One @lifepeople.one и его персону Марину Михайлову (CEO "Формула Маркетинга") @marinamixailova.
📽Интервью по ссылке
https://youtu.be/TgCLFTRGwaQ

#annambrahma #пищабожественна #lifepeople.one #маринамихайлова #формуламаркетинга
Запись 17858032421639507 в Instagram Запись 17858032421639507 в Instagram
28 декабря с 20:00 в ресторане« 28 декабря с 20:00 в ресторане«Annam Brahma» для наших дорогих гостей поздравления от Деда Мороза🌲🎅🏻🎁🍾и выступление Шоу-балета «Империя».💃Бронь столов по тел. 54-13-51 📞
Добро пожаловать в “Annam Brahma”🎊🎊🎊
Дорогие гости! Ресторан “Ann Дорогие гости! Ресторан “Annam Brahma” ОТКРЫТ И РАБОТАЕТ для ВАС в обычном режиме . 
Заказ столов 
по тел.📞54-13-51
Добро пожаловать ! 

#annambrahma
#restaurant
#ждёмвасвгости
#смотричтотыешь
#житьрадитогочтобывкушать
#пищабожественна
Уважаемые гости ! Ресторан Уважаемые гости ! 
Ресторан « Annam Brahma»
работает для вас каждый день 
с 11:00 до 23:00 в режиме «Доставка». 🚙
Любое блюдо из нашего меню на вашем столе 🍽
Заказы принимаем по 
тел. 54-13-51 ☎️📞#доставка #annambrahma #restaurant #смотричтотыешь #пищабожественна
Поздравляем всех с Праздником Светлой Пасхи 🙏
Давайте приезжайте куличи,яички забирайте!

#annambrahma
#restaurant
#ждёмвасвгости
#смотричтотыешь
#житьрадитогочтобывкушать
#пищабожественна

©2025 Ресторан "Annam Brahma". г. Оренбург, п. Куйбышева, ул. Ветеранов труда, 16д. Тел.: 8 (3532) 54-13-51            Политика конфиденциальности

Скидка на все блюда!

​

с 12:00 до 14:00

В РЕСТОРАНАХ И НА ДОСТАВКУ

Скидка действует в ресторане "Annam Brahma" и в пивном ресторане "Brugge".

You have Successfully Subscribed!

Мы используем куки и Яндекс.Метрика для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает :)