Филе Россини с фуа-гра и соусом Порто (Rossini fillet with foie gras and Porto sauce) 300гр-5200р
Стейк миньон прайм, печень фуа-гра, соус Порто, микро-зелень.
Фуа-гра с конфитюром (Foie gras with jam) 190гр-3490р
Печень фуа-гра, виноград, сок яблочный, конфитюр из шишек, микро-зелень.
Медальоны из мраморной говядины с соусом «Фуэго» (Marbled beеf medallions with Fuego sauce) 180/170гр-3360р
Вырезка Прайм, томаты вяленые, ананас, соус.
Утиная грудка с апельсиновым соусом (Duck breast with orange sauce) 200гр-1690р
Утиная грудка, соус апельсиновый, голубика, микро-зелень.
Тринадцатый чебурек (Thirteenth cheburek) 2шт-840р
Мраморная говядина, лук, томаты, соус сметанно-чесночный, «хреновина», зеленый лук, томаты черри.
Манты из кролика (Rabbit manti) 320/40гр-850р
Мясо кролика, лук репчатый, сельдерей, лук порей, три соуса на выбор.
Цыплёнок в соусе Терияки с овощами (Chicken with teriyaki sauce and vegetables) 190/120гр-1750р
Цыпленок-корнишон, соус Терияки, перец болгарский, фасоль кенийская, горошек стручковый, лук репчатый, кунжут.
Узбекский плов (Uzbek pilaf) 300гр-700р
Рис, мясо баранины, лук, морковь,специи, зерна граната. По предварительному заказу (от 8 порций).
Свинина в кисло-сладком соусе (Pork in sweet and sour sauce) 350гр-1200р
Свиная вырезка, перец болгарский, ананас, фунчоза, имбирь, соус.
Мраморная говядина по-тайски (Thai-stile marbled beef) 260/100/40гр-3990р
Мраморное мясо Прайм, огурцы, чеснок, кинза, томаты черри, соус.
Цыпленок табака-корнишон (Fried chicken) 250/150/40гр-1430р
Цыпленок, огурцы, томаты черри, салатный лист, тортилья, зелень, чеснок, перец красный острый, соус Барбекю.
Свиная вырезка со сливочно-грибным соусом (Pork tenderloin in creamy mushroom sauce) 260/170гр-1730р
БЛЮДО ПО ПРЕДЗАКАЗУ! Свиная вырезка, картофельное пюре, томаты, спаржа.
Утиная грудка с крокетами и рукколой (Duck breast with croquettes and arugula) 300гр-1610р
БЛЮДО ПО ПРЕДЗАКАЗУ Утиная грудка, картофельные крокеты, шампиньоны, руккола, стебель сельдерея, огурец, яблочный сок.
Утиная нога «Конфи» (Duck leg «Confit») 1шт/210гр-1450р
Утиная нога, соус, яблоко, апельсин, клубника свежая, манговое пюре.
Гарнир к рульке (Garnish for foreshank) 470/120гр-690р
Капуста квашеная, огурцы бочковые, картофельные дольки, лук зеленый, томаты черри, горчица, соус чесночный, соус томатный.
Колбаски «Пять звезд» собственного производства (Sausages “Five stars” own production) 550/200/120гр-2900р
Тортилья, капуста квашеная тушеная, соус сливочный хрен, горчица, чесночный соус — говяжья вырезка и свинина, — мраморная говядина, — филе […]
Рулька (Foreshank) 100гр-180р
Рулька свиная, соус чесночный.
Свиные ребра (Pork ribs) 300/250/40гр-1200р
Свиные ребра, картофель запеченный, тортилья, огурцы, томаты черри, горчица, перец красный острый, соус.
Гамбургер «The Best»(Hamburger «The Best») 400/100/40гр-1250р
Мраморная говядина, огурцы соленые, томаты, лист салата, сыр, лук красный, картофель фри, соус.
Язык в сливочно-грибном соусе (Tongue in creamy mushroom sauce) 350/30гр-1380р
Язык говяжий, сливки, грибы шампиньоны, картофель запеченный, томаты черри.
Печень по-венециански (Liver venetian) 270гр-1380р
Печень телятины, лук репчатый, зелень, белое сухое вино, оливковое масло
Манты из рубленого мяса (Manti of minced meat) 280/40гр-870р
Говядина, баранина, три соуса на выбор
