• О ресторане
    • «Annam Brahma»
    • «Brugge»
  • Меню
    • Европейская Кухня
    • Китайская Кухня
    • Японская Кухня
    • Десерты
    • Детское меню
    • Пивной Ресторан
  • Бронирование
  • События
  • Контакты
Annam Brahma
пища божественна
  • О ресторане
    • «Annam Brahma»
    • «Brugge»
  • Меню
    • Европейская Кухня
    • Китайская Кухня
    • Японская Кухня
    • Десерты
    • Детское меню
    • Пивной Ресторан
  • Бронирование
  • События
  • Контакты

Archives: Dishes

Категории
  • Мероприятия (9)
  • Настроение (8)
  • Особенности (26)
  • Прочее (3)

Абури (Aburi) 30/30гр-680р

Лосось, рис, красная икра.

Читать

Ролл с гребешком (Roll with scallop) 175гр-1490р

Тартар из гребешка, лосось, авокадо, лук порей.

Читать

Фила Кайсо (Fila Kayso) 200/30гр-820р

Рис, лосось, авокадо, сыр Креметте, чука, икра Тобико.

Читать

Спайси салмон (Spicy salmon) 140гр-990р

Рис, авокадо, лосось, панировка, красная икра.

Читать

Радуга ролл (Assorted seafood roll) 180гр-1380р

Рис, авокадо, лосось, угорь, гребешок, креветка тигровая, огурец.

Читать

Кайбашира Татаки (Kaibashira Tataki) 130гр-1280р

Гребешок, дайкон, соус, микрозелень.

Читать

Калифорния Люкс (Roll with crab and tobico in sesame) 200гр-1510р

Ролл с крабом и Тобико в кунжуте. Краб, авокадо, огурец, Тобико, майонез, кунжут, нори.

Читать

Кавасаки ролл (Roll Kawasaki) 160гр-1200р

Ролл с тунцом под соусом. Тунец, лук зеленый, авокадо, огурец, экзотический соус, нори.

Читать

Вулкан ролл (Roll with crab and scallop tartare) 135гр-1610р

Ролл с тартаром краба и морского гребешка. Краб, морской гребешок, лосось, авокадо, огурец.

Читать

Динамит ролл (Roll with a tempurny shrimp) 160гр-760р

Ролл с темпурной креветкой. Тобико, креветка тигровая, нори, авокадо, огурец, рис, майонез.

Читать

Сакура ролл (Roll with smoked eet) 220гр-1260р

Ролл с копченым угрем. Угорь копченый, лосось, огурец, авокадо, сыр Креметте.

Читать

Эби Фурай (Ebi furai) 160/50гр-1050р

Креветки в темпурном кляре во фритюре. Креветка тигровая, кляр, сухари панировочные, соус Унаги.

Читать

Филе Россини с фуа-гра и соусом Порто (Rossini fillet with foie gras and Porto sauce) 300гр-5200р

Стейк миньон прайм, печень фуа-гра, соус Порто, микро-зелень.

Читать

Фуа-гра с конфитюром (Foie gras with jam) 190гр-3490р

Печень фуа-гра, виноград, сок яблочный, конфитюр из шишек, микро-зелень.

Читать

Гребешок с нежным пюре и кабачками (Scallop with tender puree and zucchini) 150гр-1690р

Гребешок, кабачки, пюре из цветной капусты, паста и масло трюфельное, сметана, масло чесночное, микро-зелень.

Читать

Осьминог на гриле (Grilled octopus ) 170/180/40гр-4330р

Осьминог, кукуруза мини, томаты, перец, каперсы, оливки.

Читать

Лосось «Дуэт» (Salmon Duet) 250/70/70гр-3250р

Лосось, шпинат, бекон, фунчоза, спаржа, сливки, тыква, морковь.

Читать

Филе трески с рисом Неро Винере (Cod fillet with rice Nero Wiener) 250гр-1860р

Треска мурманская, черный рис, соус Биск, сливки, микро-зелень.

Читать

Мурманская треска в томатном соусе (Murmansk cod in tomato sauce) 290гр-1860р

Спинка трески, перец болгарский, черри, лук красный, каперсы, маслины, чеснок, базилик, масло оливковое.

Читать

Соте из морепродуктов (Sautéed Seafood) 360гр-3200р

Креветка тигровая, кальмар, гребешок, мидии, трубач, соус сливочный, масло чесночное, багет, микро-зелень.

Читать

Суп Том-Ям (Tom Yam soup) 360/120гр-1750р

Креветка тигровая, кальмар, гребешок, мидии, грибы шиитаке, рис, томаты черри, перец чили, имбирь, чеснок, кинза.

Читать

Тайский салат с тунцом (Thai tuna salad) 300гр-1450р

Тунец, томаты, кенийская фасоль, горошек зеленый, огурец, морковь, кинза, салат-микс, соус.

Читать

Рапан в сливочном соусе (Rapana in creamy sauce) 300гр-990р

Рапан, лук репчатый, сливки, чеснок, микрозелень.

Читать

Удовольствие по-гречески (Fun in greek) 340гр-980р

Огурец свежий, томаты, перец болгарский, лук красный, оливки Гигант, сыр Сиртаки, вяленые томаты, оливковое масло.

Читать

Люля-кебаб из кролика (Lula kebab rabbit) 180/120/40гр-1050р

Мясо кролика — это прекрасный источник легкоусвояемого животного белка (до 90%), так необходимого растущему малышу. Позаботьтесь о правильной пище для […]

Читать

Сибас с соте из овощей (Sea ​​bass with sautéed vegetables) 220/100/25гр-1940р

Сибас, перец болгарский, соус, кабачок, горошек свежий, чеснок.

Читать

Марлин в соусе Терияки (Marlin in Teriyaki sauce) 320гр-1980р

Марлин, картофель, васаби, томаты, кедровый орех, кунжут, микрозелень, соус.

Читать

Синекорый палтус с овощами и соусом чука (Blue-baked halibut with vegetables and chuka sauce) 260гр-1990р

Палтус, древесные грибы, цветная капуста, фасоль кенийская, соус.

Читать

Медальоны из мраморной говядины с соусом «Фуэго» (Marbled beеf medallions with Fuego sauce) 180/170гр-3360р

Вырезка Прайм, томаты вяленые, ананас, соус.

Читать

Хрустящие баклажаны с креветками (Crispy egg-plants with shrimps) 160гр-1300р

Баклажан, креветка тигровая, кинза, кунжут, соус кисло-сладкий.

Читать

Авокадо-гриль с крабом (Grilled avocado with crab) 220гр-3400р

Авокадо, мясо краба, икра Тобико, соус.

Читать

Утиная грудка с апельсиновым соусом (Duck breast with orange sauce) 200гр-1690р

Утиная грудка, соус апельсиновый, голубика, микро-зелень.

Читать

Лосось в сливочно-икорном соусе (Salmon in a creamy caviar sauce) 300гр-2950р

Стейк лосося, икра щуки, красная икра, сливочный соус, зелёное масло.

Читать

Судак запеченный под сырной шапкой (Pike perch baked with cheese) 250гр-1190р

Филе судака, яйцо, сыр Пармезан, томаты, соус Песто, соус томатный.

Читать
Тринадцатый чебурек в ресторане Аннам Брахма в Оренбурге

Тринадцатый чебурек (Thirteenth cheburek) 2шт-840р

Мраморная говядина, лук, томаты, соус сметанно-чесночный, «хреновина», зеленый лук, томаты черри.

Читать

Окрошка с говяжьим языком 350гр-540р

Язык говяжий, картофель, огурцы, яйцо, зелень, редис, сметана, квас.

Читать

Окрошка с рыбой (Cold soup with fish Okroshka) 350гр-470р

Судак, картофель, огурец свежий, яйцо, зелень, редис, сметана, квас.

Читать

Окрошка (Cold soup Okroshka) 350гр-450р

Мясо индейки, картофель, огурцы, яйцо, зелень, редис, сметана, квас.

Читать

Брускетта с сыром Камамбер (Bruschetta with Camambert cheese) 110гр-550р

Багет, томаты черри, сыр Камамбер, соус Песто, чеснок, микрозелень.

Читать
Зеленая спаржа на пару - ресторан Аннам Брахма в Оренбурге

Зелёная спаржа на пару (Green asparagus on steamed) 160гр-790р

Спаржа, соус Песто.

Читать

Posts navigation

← Older posts

Annam Brahma

Жить ради того, чтобы вкушать. Ресторан европейской, средиземноморской, японской и азиатской кухни в Оренбурге.
О нас

Наши контакты

  • г. Оренбург, п. Куйбышева, ул. Ветеранов труда, 16д
  • 8 (3532) 54-13-51
  • info@annam-brahma.ru

Время работы ресторана

  • Пн-Вс12.00 - 24.00
  • Без выходных

Мы в Instagram

👨‍🍳👩‍🍳Ресторан Annam Brahm 👨‍🍳👩‍🍳Ресторан Annam Brahma принял у себя в гостях проект Life People One @lifepeople.one и его персону Марину Михайлову (CEO "Формула Маркетинга") @marinamixailova.
📽Интервью по ссылке
https://youtu.be/TgCLFTRGwaQ

#annambrahma #пищабожественна #lifepeople.one #маринамихайлова #формуламаркетинга
Запись 17858032421639507 в Instagram Запись 17858032421639507 в Instagram
28 декабря с 20:00 в ресторане« 28 декабря с 20:00 в ресторане«Annam Brahma» для наших дорогих гостей поздравления от Деда Мороза🌲🎅🏻🎁🍾и выступление Шоу-балета «Империя».💃Бронь столов по тел. 54-13-51 📞
Добро пожаловать в “Annam Brahma”🎊🎊🎊
Дорогие гости! Ресторан “Ann Дорогие гости! Ресторан “Annam Brahma” ОТКРЫТ И РАБОТАЕТ для ВАС в обычном режиме . 
Заказ столов 
по тел.📞54-13-51
Добро пожаловать ! 

#annambrahma
#restaurant
#ждёмвасвгости
#смотричтотыешь
#житьрадитогочтобывкушать
#пищабожественна
Уважаемые гости ! Ресторан Уважаемые гости ! 
Ресторан « Annam Brahma»
работает для вас каждый день 
с 11:00 до 23:00 в режиме «Доставка». 🚙
Любое блюдо из нашего меню на вашем столе 🍽
Заказы принимаем по 
тел. 54-13-51 ☎️📞#доставка #annambrahma #restaurant #смотричтотыешь #пищабожественна
Поздравляем всех с Праздником Светлой Пасхи 🙏
Давайте приезжайте куличи,яички забирайте!

#annambrahma
#restaurant
#ждёмвасвгости
#смотричтотыешь
#житьрадитогочтобывкушать
#пищабожественна

©2025 Ресторан "Annam Brahma". г. Оренбург, п. Куйбышева, ул. Ветеранов труда, 16д. Тел.: 8 (3532) 54-13-51            Политика конфиденциальности

Скидка на все блюда!

​

с 12:00 до 14:00

В РЕСТОРАНАХ И НА ДОСТАВКУ

Скидка действует в ресторане "Annam Brahma" и в пивном ресторане "Brugge".

You have Successfully Subscribed!

Мы используем куки и Яндекс.Метрика для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает :)