Горячие блюда
Утка по-пекински целая (Pecking duck whole) (По предварительному заказу от 1 штуки) руб.
Утка по пекински в ресторане Аннам Брахма в Оренбурге
Утка по-пекински 1/2 (Pecking duck 1/2) (По предварительному заказу от 1 штуки) руб.
Салаты
Салат из краба (Salad with crab) руб.

Крабовое мясо, икра капелана в остро-сладком соусе с микс-салатом.

Дим Сам
Дим Сам с морепродуктами в ресторане Аннам Брахма в Оренбурге
Дим Сам с морепродуктами (Dim Sum with seafood) руб.
Дим Сам с креветками в ресторане Аннам Брахма в Оренбурге
Дим Сам с креветками (Dim Sum with shrimp) руб.
Дим Сам с крабом в ресторане Аннам Брахма в Оренбурге
Дим Сам с крабом (Dim Sum with crab) руб.
Дим Сам ассорти в ресторане Аннам Брахма в Оренбурге
Дим Сам ассорти (Dim sum assorted) руб.

Шесть видов Дим Сам.